Im Fach Ernährung und Haushalt (EH) backten und verzierten Schülerinnen und Schüler unter der Leitung von Frau Kerstin Schweighofer eigene Lebkuchenhäuser.
Die Arbeit begann mit der Herstellung des Lebkuchenteigs, bei dem die Schülerinnen und Schüler Zutaten wie Honig, Zucker und Gewürze abwogen und verarbeiteten. Nach der Ruhezeit wurde der Teig ausgestochen und gebacken, um die Einzelteile für die Häuser zu formen. Mit Zuckerguss als „Kleber“ setzten sie die Häuser zusammen. Die Verzierung war der Höhepunkt: Mit Schokodrops, Keksen, Gummibärchen und vielem mehr entstanden fantasievolle Designs, die die persönliche Kreativität der Schülerinnen und Schüler widerspiegelten.
Das Backen und Gestalten der Lebkuchenhäuschen förderte handwerkliches Geschick, Teamarbeit und gestalterische Ideen. Frau Kerstin Schweighofer zeigte sich begeistert von den Ergebnissen und betonte, wie viel Freude die Schülerinnen und Schüler an diesem weihnachtlichen Projekt hatten.
Fotos: (c) Kerstin Schweighofer
