Im Rahmen des Wahlpflichtfaches „Klima“ begaben sich die Schülerinnen und Schüler der 3. Klassen auf einen spannenden und lehrreichen Ausflug zum Bio-Genussbauernhof Grammelhofer in Döllach.
Frau Grammelhofer gab faszinierende Einblicke in ihren Betrieb und zeigte eindrucksvoll auf, wie eng unsere Ernährung mit dem Klimaschutz verknüpft ist. Besonders eindrücklich wurde deutlich, wie der bewusste Konsum von regionalen und biologischen Lebensmitteln aktiv zum Schutz unserer Umwelt beiträgt. Ein besonderes Highlight des Tages war die gemeinsame Zubereitung von Burgern. Die Schülerinnen und Schüler stellten ihre eigenen Burger zusammen – mit frisch gebackenen Brötchen und hausgemachten Patties aus erstklassigen, regionalen Zutaten. Der Geschmack überzeugte alle und sorgte für große Begeisterung.
Den krönenden Abschluss bildete eine informative Einführung in die Milchproduktion. Die Gruppe durfte beim Melken zusehen und hatte sogar die Gelegenheit, die Kälber zu füttern. Diese Erlebnisse vermittelten den Schülerinnen und Schülern einen wertschätzenden Umgang mit Tieren und die Bedeutung einer nachhaltigen Landwirtschaft.
Die Mittelschule Thörl bedankt sich herzlich bei Frau Grammelhofer für diesen inspirierenden Nachmittag voller wertvoller Eindrücke und Erfahrungen!
Fotos: (c) Verena Saurer
